Tre salse da fare con un frullatore

frullatore a immersione

Un frullatore è un piccolo elettrodomestico che può salvare la vita se avete ospiti improvvisi a cena o semplicemente se non avete molta voglia di cucinare. Effettivamente dovete sapere che un buon frullatore a immersione vi permetterà di preparare qualche salsa molto buona, con il minimo sforzo.Avete già provato una di queste salse? Sono perfette per un aperitivo veloce o per una cena poco impegnativa: crostini di pane e tante salse diverse! Che ne pensate??
Fonte: frullatore.biz

La salsa al salmone

salsa al salmone

Ingredienti per quattro persone

Quattro cucchiai di olio e.v.o
Due fette di pane per tramezzini
250 ml di latte
150 g di salmone affumicato a fette – ancora meglio la trota
50 g di parmigiano grattugiato

Si tratta di una ricetta molto buona, soprattutto se amate il gusto dell’affumicato. Vi consiglio di utilizzare la trota affumicata piuttosto che il salmone in quanto è molto più economica ed il gusto è molto simile. Prima di frullare il tutto tagliate bene la trota ed il panne per tramezzini!

La salsa tonnata

salsa tonnata

Ingredienti per quattro persone

150 g di tonno sott’olio
100 g di maionese
3 acciughe sott’olio
10 capperi dissalati
prezzemolo

Personalmente adoro la salsa tonnata, forse è la mia salsa preferita! Mi raccomando di sgocciolare per bene sia il tonno che le acciughe, altrimenti la vostra salsa risulterà davvero troppo grassa. Inoltre non aggiungete sale in quanto tutti gli ingredienti sono molto sapidi.
Se non amate i capperi allora potete anche non metterli!

La salsa di noci

salsa di noci

Ingredienti per quattro persone

250 ml di latte
150 g di noce
50 g di parmigiano grattugiato
15 g di pinoli
Mezzo spicchio d’aglio
Quattro cucchiai di olio e.v.o
Tre fette di pane per tramezzini
sale

Questa salsa è perfetta sia per l’aperitivo che per preparare una buona basta. Ovviamente è un po’ più lunga da preparare rispetto alle altre in quanto dovrete sgusciare le noci, ma il gusto è davvero molto buono!

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