Quattro regole per un barbecue perfetto

grigliata fra amici
  • WELL GRILL Confezione da 4 bruciatori a gas universali in acciaio inox, per barbecue Weber, Char-Broil, Brinkmann, Uniflame, regolabile da 35,5 cm a 48,3 cm (coda rotonda)
    ❀ Confezione da 4 bruciatori per barbecue; dimensioni: lunghezza regolabile da 35,5 cm a 48,3 cm. Hardware incluso, molto facile da installare ❀ Bruciatori a gas universali compatibili con la maggior parte dei modelli di griglia, come Weber, Char-Broil, Brinkmann, Uniflame, CosmoGrill ecc Realizzato in acciaio inossidabile 304, resistente alla combustione, garantisce prestazioni di lunga durata, è un ottimo accessorio indispensabile per grigliare La fiamma si diffonde uniformemente sui due lati, ogni foro può irradiare calore, in modo da poter cucinare il cibo in modo uniforme su tutta la griglia di cottura Nota: si prega di controllare le dimensioni e la forma delle parti del grill prima di effettuare l'ordine. Tutte le domande non esitate a contattarci, ci occuperemo attivamente"
  • Denmay Set di 4 bruciatori a gas universali per Master Forgeron, fiamma perfetta, Uniflame, Lowes e altri modelli di barbecue, lunghezza estensibile da 35,56 cm a 48,26 cm
    Bruciatore universale: si allunga da 35,5 cm a 48,3 cm. Diametro: 2,54 cm. Si adatta alla maggior parte dei barbecue a gas. Assicurarsi di misurare la dimensione dei pezzi originali e di confrontarli con i nostri prima di ordinare. Contenuto: 4 bruciatori universali regolabili e 1 manuale d'uso (lingua italiana non garantita). Materiali inclusi (viti e dadi). Materiale: realizzato in acciaio inossidabile, resistente per un utilizzo regolare. Resistenza elevata al calore. Rispetto ai pezzi originali, il materiale del nostro bruciatore per barbecue è più robusto e dura più a lungo. Funzionamento: il bruciatore garantisce un flusso di gas uniforme in tutta la griglia, per permetterti di cuocere gli alimenti uniformemente su tutta la griglia. Facile da installare: l'assemblaggio è un gioco da ragazzi. Il tubo del bruciatore per barbecue può essere assemblato in pochi minuti seguendo le istruzioni fornite (lingua italiana non garantita).
  • 4 Pezzi Grembiule, Grembiule Impermeabile con 2 Tasche, Grembiule Cucina Regolabile, Grembiule da Uomo e Donna Adatto per Barbecue Ristorante Caffetteria (Vino)
    【Eccellenti Prestazioni Impermeabili】: il grembiule è realizzato in fibra spessa e materiale di cotone, respinge la goccia d'acqua per mantenere i vestiti asciutti. 【Tracolla Regolabile】: il grembiule adatto sia per uomo che per donna 78 * 67 cm / 30,7 * 26,5 pollici) .La tracolla è regolabile, che può essere regolata rapidamente alla dimensione richiesta, rendendola più facile e veloce da indossare. 【Due Grandi Tasche】: 2 grandi tasche davanti per contenere gadget da cucina, telefoni cellulari, sacchetti di condimento, ecc. 【Multiuso】: questo grembiule non è solo per cucinare. Può essere utilizzato per la cottura, la pulizia, il giardinaggio, il servizio, la sartoria, l'artigianato, ecc. 【Regalo Perfetto】: molto adatto come regalo per la festa della mamma / festa del papà, Natale o compleanno, lavabile in lavatrice, asciugatura rapida.
  • Bruciatore a Tubo Universali in Acciaio Inox 30,8 a 44,9 cm Accessori per Barbecue a Gas, Regolabile Tubo Ricambi per Master Forge Perfect Flame Uniflame Lowes e Altri Barbecue (Confezione da 4)
    【Compatibilità】✽ Bur Burner Universal : È perfettamente compatibile con la maggior parte dei marchi di griglie a gas vendute sul mercato, come: ad esempio: Ad esempio: griglie a gas portatili per area esterna o griglie commerciali professionali. Gli accessori per grill a gas possono sostituire gli accessori originali della maggior parte delle griglie. Master Forge Flame Perfect Uniflame Lowes e altri dispositivi grigliati, adatti alla maggior parte delle griglie a gas. 【Di alta qualità e dimensioni】 ✽ Il bruciatore è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Il set è composto da 4 bruciatori di tubi e ogni forno ha accessori separati. Tutti possono essere impostati da 30,8 cm a 44,9 cm di lunghezza, diametro: 2,5 cm. Si prega di controllare attentamente prima di acquistare se la dimensione è adatta alle griglie. 【Performance del prodotto】 ✽ Realizzato con tubo in acciaio inossidabile durevole e durevole che dura più a lungo di altri. Può sostituire la maggior parte dei bruciatori originali per i tubi anteriori e posteriori. E nuovi pezzi di ricambio possono essere installati in pochi minuti. 【Nota】 ✽ I modelli elencati servono solo come riferimento. Non necessariamente adatto a tutti i marchi. Prima di acquistarlo, controlla le dimensioni e il modello delle parti originali prima di ordinarle e confrontarle con i nostri prodotti per assicurarti di abbinare le tue griglie. Tuttavia, se hai domande e desideri ricevere consigli, ti preghiamo di contattarci in tempo utile. 【Memoria】 ✽ Se hai problemi durante l'installazione, ti preghiamo di contattarci in tempo utile. Ti risponderemo in tempo per risolvere il problema. Il normale tempo di consegna è di 3-5 giorni, tranne in circostanze speciali.
  • Sondiko Cannello da Cucina, Cannello a Gas, Bruciatori da Cucina con Blocco di Sicurezza e Fiamma Regolabile, Perfetto per Crème Brûlée(Gas Butano Non Incluso)
    ►Sicuro e durevole - Con blocco di sicurezza previene l'accensione accidentale e una base ampia aiuta a prevenire la caduta. L'ugello ad angolo lungo e la protezione per le dita antiscottatura mantengono la mano al sicuro lontano dalla fiamma. Realizzato con corpo in lega di alluminio resistente per un uso duraturo. ► Ricaricabile e facile da usare - Ricarica la torcia da cucina con qualsiasi marca di butano (il gas butano non è incluso), fai semplicemente scorrere il blocco di sicurezza per aprirlo, accendilo con la tecnologia di accensione piezoelettrica. È una mini torcia portatile che puoi portare per molte attività all'aperto come il campeggio e il barbecue. ►Ottimo regalo e versatile: ideale per caramellare lo zucchero sulla crema catalana, glassare un prosciutto cotto, rosolare una bistecca, arrostire peperoni, sciogliere il formaggio e tostare il pane grattugiato. Utile anche per accendere il tuo caminetto, candele o sigari, per hobby, progetti artistici e artigianali, creazione di gioielli, saldatura, per molteplici applicazioni in campeggio, dab e molto altro. ►Fiamma regolabile e modalità di fiamma continua - La tecnologia di accensione piezoelettrica consente di utilizzare qualsiasi angolazione anche capovolta con un semplice funzionamento con una sola mano, il regolatore di temperatura regolabile per il controllo completo della fiamma e consente alla temperatura della fiamma di raggiungere fino a 1300 ° C / 2372 ° F. ►Adatta a TUTTI i serbatoi di butano - Sei ancora preoccupato di non sapere quale tipo di serbatoio scegliere? Non preoccuparti, il cannello da cucina Sondiko si adatta a qualsiasi marca di gas butano con ugello lungo o corto! Questa torcia può essere gonfiata direttamente per il serbatoio del gas con ugello lungo. Per bombole con ugello corto aggiungere l'adattatore rosso incluso nella confezione per allungare l'ugello, quindi ricaricare la torcia. ►Siamo un produttore di torce professionale con un reparto di ricerca e sviluppo avanzato e reparto vendite. In caso di problemi, non esitare a contattarci. Ti forniremo il miglior servizio. Nota - Ruotare l'accensione del fuoco verso "CHIUSO" quando non la si utilizza.
  • GFTIME 30CM-53CM Ricambi per Piastre riscaldanti universali per Charbroil, Brinkmann, Outback, CosmoGrill, Ultar, Blooma, Scudo antifiamma in Acciaio Inossidabile, 4 Pezzi
    Compatibilità► Parti di ricambio universali piastra riscaldante, è perfettamente compatibile con la maggior parte delle marche di griglie a gas vendute sul mercato, come: grill a gas portatili per esterni o griglie commerciali professionali, Come Charbroil 463230515, 463230514, 463230513, 463230512, 463230511, 463230510, 463226514, Brinkmann 810-3660-S,810-2511-S. Landmann, Taino, ProfiCook, Campingaz, Grandhall, Jenn Air, Nexgrill, Perfect Flame, Member's Mark, Uniflame, broilmaster, etc. Prestazioni del prodotto►Piastra di ricambio universale 92381, è una versione aggiornata con materiale migliorato e luce esterna, che mantiene la forma della cresta. La piastra di calore separa il grasso gocciolante, proteggendo il bruciatore a gas e impedendo al grasso di esplodere direttamente nella fiamma. E distribuire uniformemente il calore. Allo stesso tempo, elimina la sensazione grassa della carne e rende la carne più deliziosa. Produzione di alta qualità►La piastra riscaldante è realizzata con una struttura di rivestimento in ceramica pesante e materiale addensato. La piastra riscaldante regolabile in acciaio inossidabile è facile da pulire, il che riduce notevolmente i danni alle griglie causati dal grasso. L'effetto duraturo migliora la durata dell'intera griglia. Installazione comoda ► È facile da regolare, la lunghezza può essere estesa da 29,85 cm a 53,34 cm e il manuale di installazione è allegato, quindi i nuovi pezzi di ricambio possono essere installati in pochi minuti. Avviso► I modelli elencati sono solo per riferimento per i clienti. Prima di acquistarlo, controlla le dimensioni e il modello delle parti originali prima di ordinare e confrontale con i nostri prodotti per assicurarti che siano adatte alle tue griglie.
  • ALLONWAY Grembiule Cucina Uomo Donna - Grembiule Maestra Regolabile con 4 Tasche, previene Le Macchie di Polvere d'olio, Perfetto per Che lavorano al Barbecue Cuoco Masterchef Regali,100% Tela, Nero
    Protezione efficace - ALLONWAY grembiule cucina ha una copertura completa per proteggere da macchie, olio, vernice, ecc. Misura regolabile- ALLONWAY grembiule si estende fino a 65* 80CM e presenta una nuova cinghia posteriore regolabile che è comoda, facile da indossare e può essere regolata per adattarsi a tutti gli adulti. Tessuto morbido - ALLONWAY grembiuli da cucina sono realizzati al 100% in tela, che è priva di sostanze chimiche, morbida, leggera e confortevole al tatto. Abbiamo progettato 4 diverse tasche per riporre temporaneamente strumenti come una spatola da cucina, una forchetta per barbecue, spezie e altro ancora. Facile da pulire - ALLONWAY grembiule personalizzato in tela è leggero, non sbiadisce, resistente alle rughe e può essere lavato a mano, in lavatrice o a secco. Multiuso - ALLONWAY grembiuli possono essere utilizzati per cucina, lavori domestici, barbecue, barbecue, bricolage, artisti, falegnameria, negozio, lavoro, calzolaio, cameriere, barbiere, ecc.
  • Gordnwe Grembiule Cucina per Uomo Divertenti Impermeabile Regolabile,Grembiule da Cucina Donna con 4 Tasche per Barbecue,Bar,Ristorante,Cuoco,Cottura,Regali Uomo Originali
    ★Ottimo Materiale Impermeabile: questo grembuile è realizzato in tessuto di tela di poliestere a lunga durata. Lo strato esterno è impermeabile, permettendo all'acqua di gocciolare attraverso e mantenendo i tuoi vestiti asciutti. Lo strato interno è morbido e confortevole, mantenendolo leggero e traspirante anche nella cucina riscaldata, rendendolo più comodo da indossare. ★Design Personalizzato: la misura è 75*68 cm e si adatta alla maggior parte dei tipi di corpo. Ha spallacci regolabili in modo da poter regolare le dimensioni e la lunghezza in base alle proprie esigenze. Ci sono anche due grandi tasche frontali e due piccole tasche con cuciture robuste in modo da poter riporre l'accendino, il termometro, la birra o altri utensili da barbecue. ★Facile da curare: i grembiuli da cucina non sono solo resistenti alle macchie, ma anche facili da pulire. Puoi pulire delicatamente le macchie dalla superficie con un tovagliolo di carta o una spugna, oppure puoi scegliere di lavare a mano o in lavatrice. Non sbiadisce né si restringe facilmente e non ha nemmeno bisogno di essere stirato. ★Ampia gamma di utilizzo: bello da vedere, questo accessori professionale da cucina è adatto a tutti i tipi di luoghi: grigliare, fare il caffè, fare arte, cucinare in casa, fai da te, pulizia, ecc. ★Il Regalo Perfetto: questo pratico grembiule è un regalo divertente e premuroso per un padre, una madre, una nonna, un fidanzato o una fidanzata, e ancora di più se hai un amico che è uno masterchef, un barista o un re del BBQ. Saranno molto felici di ricevere questo regali in occasione di matrimoni, fidanzamenti, festa della mamma, festa del papà, San Valentino e Natale.
  • Char-Broil Professional Serie 4400 S - Griglia Barbecue a Gas con 4 Fuochi con Tecnologia TRU-Infrared e Fuoco Laterale, Finitura Acciaio Inossidabile
    Sistema di cottura TRU-Infrared - per una cottura uniforme, con meno fiammate, per cibi fino al 50% più succulenti e un consumo di gas del 30% inferiore Fuochi in acciaio inossidabile - fuochi solidi, resistenti e durevoli costruiti per durare a lungo Termometro montato nel coperchio - monitora la temperatura interna del grill Fuoco laterale - riscalda le salse che completano la vostra grigliata Griglia per il mantenimento in caldo - mantiene in caldo gli alimenti già cotti, ideale per i panini da hamburger o le baguette Ripiani laterali - per appoggiare gli utensili da barbecue o come utile superficie di lavoro Griglie in ghisa - durevoli, resistenti alla ruggine e facili da pulire Superficie di cottura: 75.6.x 44.5 cm Garanzia - 10 anni sui fuochi in acciaio inossidabile. 3 anni sulle griglie. 2 anni su tutti gli altri pezzi
  • GFTIME 31CM-44CM Tubo del bruciatore Regolabile per Campingaz, Charbroil, FirePlus, Tubo del bruciatore a Gas Universale in Acciaio Inossidabile, Pezzo di Ricambio, 4 Pezzi
    【Compatibilità】►001 Universale Bruciatore : è perfettamente compatibile con la maggior parte delle marche di griglie a gas vendute sul mercato, come ad esempio: grill a gas portatili per esterni o grill commerciali professionali, gli accessori per grill a gas possono sostituire gli accessori originali della maggior parte dei grill. Per (LP o NG). 【Produzione di alta qualità】►Il bruciatore è realizzato in acciaio inossidabile. Il set è composto da 4 bruciatori a tubo. C da diametro 2,54 cm, e iascuno può essere regolato lunghezza da 31 cm a 44 cm (regolabile da 12,2 a 17,32 pollici). 【Prestazioni del prodotto】► Durevole costruzione in tubo di acciaio inossidabile, che dura più a lungo. Sostituisce la maggior parte dei bruciatori originali. 【Installazione semplice】 ►Facile da installare, con il manuale di installazione, è possibile installare nuovi pezzi di ricambio in pochi minuti. 【Avviso】► I modelli elencati sono solo per riferimento per i clienti. Prima di acquistarlo, controlla le dimensioni e il modello delle parti originali prima di ordinare e confrontale con i nostri prodotti per assicurarti che siano adatte alle tue griglie.

Se avete la fortuna di avere una casa con giardino allora dovete assolutamente avere un bel barbecue per organizzare pranzi con i vostri amici e i vostri famigliari: tutti amano mangiare buon cibo e bere una buona birra in compagnia, non è vero? È per questa ragione che tutti coloro che ne hanno la possibilità possiedono un barbecue e lo utilizzano sempre volentieri. Se siete ancora dei novizi ma state cercando un buon barbecue, allora vi consiglio di cliccare su questo link per scoprire i migliori modelli attualmente in commercio. Inoltre vi conviene dare un’occhiata a quest’articolo per scoprire alcune regole per preparare un barbecue perfetto!

Legno, carbonella, gas o elettricità?

Legno, carbonella, gas o elettricità

Personalmente vi consiglio di utilizzare un barbecue a legno o a carbonella. Ovviamente i modelli a gas o a elettricità sono molto più facili da utilizzare e non richiedono particolari attenzioni… Tuttavia i barbecue a legno e quelli a carbonella hanno un fascino davvero speciale e gli alimenti cotti con questi modelli hanno un sapore davvero migliore!

La carne

carne

La cottura di bistecche, salamini, roastbeef e hamburger deve assolutamente essere decisa. Questi alimenti hanno bisogno di una cottura diretta con temperature molto elevate: dai duecento ai trecento gradi. Altre tipologie di carne hanno bisogno di una cottura molto violenta, soprattutto il pollo ed il tacchino.

Le verdure

verdure + barbecue

Una buona grigliata deve assolutamente avere delle verdure. Personalmente utilizzo melanzane, peperoni, zucchine e funghi… Preparate in ogni caso le verdure la sera prima e lasciatele marinare una notte in un intingolo a base di olio, sale, pepe e succo di limone. Ricordatevi di non fare fette molto sottili.

La marinatura

marinatura

Quest’ultima non deve necessariamente essere complicata. Ricordatevi che una buona marinatura è pensata per esaltare il sapore degli alimenti, non per nasconderlo. In generale potete preparare una marinatura a base di olio, peperoncino, chiodi di garofano e ginepro per esaltare i sapori di una carne rossa.

Da leggere: come preparare un buon waffle?

Da guardare…